الرئيسية » خواطر صحية » تنبيهات لتسوق صحي سليم
تنبيهات لتسوق صحي سليم

تنبيهات لتسوق صحي سليم

لتلتزم وتستمر على نظامك الغذائي حاول جاهداً إبعاد كل المغريات من حولك

وتذكر ان الانقطاع عنها جدا سهل
والأصعب بل التحدي بحد ذاته وجود المغريات أمامك وحرمان نفسك منها أو الامتناع عنها
لديك ثقه بأنك قوي وتستطيع الابتعاد عنها ولكن أحيانا نفسك تلح عليك بطلب هذا النوع الضار من الأكل ..
أتكلم عن المقرمشات والمعجبات والحلويات والسناك الضار “شيبس ، شوكولا ، مكسرات مع اضافات ، بسكويت
ولا ننسى البطاطس المقليه ، البرجر ، النجيت ، الهوت دوق ، المكرونه مع أدسم أنواع الجبن
الزبده ، الكريما القابله للخفق

كلها أكلات ولكن ليست حقيقيه ولا تضيف لنا سوى سعرات إضافية وكميه من الدهون والصوديوم “املاح”

كيف نبتعد وكيف نستغني عنها
هذي قائمه اعتمدها عند إحضار مستلزمات المطبخ

585f4d0840-1

الدهون :
- الزيت ، الزبده استبدلها ب زيت الزيتون .. الزبده النباتيه “أصغر مقاس”
- المكسرات “اليابانيه” او “المحمصه”  استبدلها بالني منها
- السمك اختر الطازج ويفضل السالمون
- التونه اختار المحفوظه في الماء والملح ان وجد
- الافوكادو ثمره جدا ممتازه وخيار سليم
- زبده الفول السوداني العاديه أو ” الخشنه” زبده اللوز زبده الفستق

ابتعد عن:


المايونيز واستبدله بالزبادي القليل الدسم في وصفات الأكل
الصوصات الجاهزه وإن كانت قليله الدهون فالتقليل منها أفضل
كريما الخفق أو القشطه الرائبه
مكعبات الدجاج

 

Protein-Foods

البروتين:


- البيض خيار جدا ممتاز لأصحاب الحميه ويفضل ال “بياض”
- صدور الدجاج جدا ممتازه أو الدجاج مع نزع الجلد قبل الطهي
- اللحوم الحمراء اختر البقري منها واحرص على أن تكون خاليه من الدهون
- مشتقات الحليب والالبان : من الأفضل اخيتار قليل الدسم وللعلم  لا يوجد فرق كبير بين كامل الدسم وقليل الدسم في الطعم ، لكن الفرق في القيمه الغذائيه

- البروتين النباتي : الفطر ، الكينوا ، الفاصوليا ، الحمص ، الفول ، يفضل اختيارها ناشفه أفضل من المعلبة

أو غسلها قبل الاستعمال

 

ابتعد عن :


- اللحوم المصنعه او المفرومه مسبقا ” هوت دوق ، نجيت
- اللحوم المليئه بالدهون او اللتي يصعب التخلص من دهونها “لحم الخروف ” حاول التقليل
- الاجبان المصنعه ” المثلثه والمربعه والقابله للدهن
- الجبن الابيض افضل من الجبن الاصفر

كارب1

 

الحبوب والنشويات والسكريات :


- الشوفان الكامل دائما يكون في أول القائمه
- الرز الاسمر أفضل من الأبيض
- سكر الفواكه أفضل من السكر المكرر والسكر البديل جيد
- اختر الخبز الاسمر الغني بالحبوب على الابيض
- حبوب الافطار اللتي تحتوي على مكسرات نيئه وزبيب وغنيه بالألياف
- الشوكولاته الدارك التي تحتوي على ٧٠-٨٠٪ بالميه كاكاو
- الفشار خيار جدا ممتاز
- المكرونه السمراء بدل البيضاء

 

ابتعد عن :


- الأكل المصنع بكميات عاليه من السكر ” التوت ” المشروب المفضل في رمضان أكبر مكون فيه السكر
- الشوكولاته المضاف لها السكر والدهون
- المشروبات الغازيه التي تحتوي على كميه عاليه من السسكر استبدلها بالعصير الطازج مع اضافه مياه معدنيه له
- البطاطس المسبقه التحضير (المفرزنه) المعجنات والخيارات الكثير الجاهزه للقلي
- الكعك الجاهز
- رقائق البطاطس ، حبوب الإفطار الغنيه بالسكر والألوان الصناعيه
- العجين الجاهز “البيف باستري “مليء بالدهون
- الشوكولاته القابله للدهن
- لا تقع في خدعه السكر الاسمر فهو منتج تجاري فقط وليس طبيعي ولا علاقه له بالصحه

 

opener-simple-ways-to-cut-500-calories-ss

الخضار والفواكه :


أنواعها كثيره جدا الحمد لله
فكر في تغير القائمه من فتره لفتره
لا تستغني عن الورقيات جدا مفيده
الفواكه اختر منها الغني بالالياف .

ابتعد عن :
- العصائر المعلبه
- الفواكه المعلبه
- حاول الإقلال من الخضار المقطعه مسبقا والفواكه المجمده ، تفقد  بعض فوائدها

هذه خياراتنا الجديده
وصحتك باختيارك وقرارك

دامت صحتكم

 

 

6912 views

عن Zahia

طموحه ، ارادتي باذن الله قويه هدفي اوصل لحلمي واحقق حلمي واصير رشيقه لابد من شقاوه وخفة دم سلاحي في رحلتي ثقافتي الصحيه نظامي صحي خالي الحراااامان لسا في بداية طريقي لكن مشوار الألف ميل يبدأ بخطوه

3 تعليقات

  1. السلام عليكم

    موضوع رائع وجميل لكن لدي بعض الملاحظات واتمناء ان تكون في مصلحة من باب علم

    مجموعة الالبان .. وان لايوجد اختلاف في الطعم من ناحية كامل الدسم وقليل الدسم في الحقيقة هناك فرق في الطعم حيث توثر الدهون كاملة الدسم في الطعم ويشعر فيه من تعود ع شرب كامل الدسم ولايمكن ان يستبدله كطعم لحتوائه نسبة دهون تصل الى 3.5% اما حليب قليل الدسم تصل نسبته الى1.2% فرق كبير هناك نفس الفوائد والخصائص بكل المنتجين اهمها الكالسيوم والفسفور,, نحن كا اخصائين تغذية ندعو من التقليل من المنتجات عالية الدهون فنفضل قليل الدسم…

    ………………..

    السكر البني

    - لا تقع في خدعه السكر الاسمر فهو منتج تجاري فقط وليس طبيعي ولا علاقه له بالصحه

    تعليق

    هناك مفهوم خاطى السكر البنى افضل بكثير من الابيض لان السكر الابيض تعرض الى عمليات تكرير وتبيض..

    اما في الحقيقة… السكر المنتج من قصب السكر تميل الى اللون البني بفضل دبس السكر وهو يحتوى ع سعرات اقل من الابيض…فهو افضل من منتجات السكر الصناعية الاسبارتم،السكارين الخ….

    فهو ليس منتج اوخدعه هو سكر خام لم يعالج ..يفضل ع الابيض

    وسكر الفاكهه ممتاز لكن في الحقيقة الفاكهة لاتتوفر بكثرة لها مواسم اذا استخدم في تصنيع السكر راح يودي الى ارتفاع في تكاليف انتاجها … والمصانع تبحث عن الربح لا الخسارة …. ليس كل مايروج بسكر الفاكهة طبيعي …لا

    اتمناء ردي لايزعجك .. لكنه من وجهة نظر مختص

  2. وعليكم السلام

    مافي اي ازعاج
    اضافتك مهمه وشكرا لك

  3. موضوع أفادنيّ ..
    جزاكم الله خيرًا .. فـ نحنُ بـ حاجته ..

اضف رد

إلى الأعلى