الرئيسية » المطبخ (صفحة 3)

أرشيف القسم : المطبخ

الإشتراك في الخلاصات

سندويتشات عرب دايت .

4

المقادير : 3 أكواب دقيق بر م ك بيكنج باودر وخميرة وحليب بودرة ربع ملعقه سكر وملح ربع كاس زيت زيتون كاس وربع ماء دافي م ك حبة سوداء الطريقه : تعجن جميع المقادير وتترك لترتاح ساعه ثم نقسمها لكور ونفردها ثم نضعها على الصاج او المقلاة حتى تتحمر ، ثم نحشيها بالحشوة المفضلة . بالنسبة للحشوة : صدور دجاج ... أكمل القراءة »

فطائر البف باللحم المفروم .

3

 المقادير : شرائح بف باستري البر لحم مفروم بقدونس بهارت م ص دبس رمان جبن لايت مبشور الطريقة : يطبخ اللحم المفروم حسب الرغبه ويمكن اظافه ملعه صغيرة من دبس الرمان ، ثم تفرد شريحه من الباف باستري البر وتقسم لاربعه اقسام ثم توضع في قوالب الكب كيك الصغيرة ، ثم نحشيها باللحم المفروم ونضع عليها جبن لايت المبشور ثم ... أكمل القراءة »

سبرنج رول

1

المقادير : شرايح سبرنج رول البر دجاجه مسلوقة ومقطعه بدون جلد ولا عظم بصلة كبيره مفرومه جزر مبشور وكوسة مبشورة بهارات ملح فلفل اسود جبن لايت مبشور الطريقة : نضع على النار البصل والدجاج والبهارات والجزر والكوسه والفلفل الاسود والملح وتحمس على النار حتى تستوي ، ثم يرش عليها الجبن ، ثم تحشى الشرائح و تلف بالشكل الاسطواني وتثبت بقليل ... أكمل القراءة »

مطبق

6

  المقادير : لحم مفروم طماط كراث ملح بيضه شرائح السمبوسه البر (جاهرة او منزليه ) الطريقه : تحضير اللحم المفروم مع البصل والبهارات ونقطيع الطماط والكراث الى مكعبات صغيرة ، ثم نخلط اللحم والطماط والكراث مع بيضه ، ثم نضع شريحتين على شكل اكس ونضع قليل من الحشوة في نقطة التقاطع ، ثم نقوم بصفط الجهات المتعاكسه ، ثم نرش ... أكمل القراءة »

الفلفل الحلو والفاصوليا مع الربيان

20100601_2450

المكونات: 4 أكواب فاصوليا خضراء 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1/4 كوب ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة بابريكا روبيان مقشر ( حسب الرغبة) 1/4 كوب الخل أو الخل والنبيذ الأحمر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب من البقدونس الطازج المفروم 1/2 كوب فليفلة طريقة التحضير: ضعي الفاصوليا في قدر كبير وقومي بسلقها من 4- 6 دقائق . يحمى زيت ... أكمل القراءة »

شطائر الدجاج الصحية

subway

المكونات: ملعقة من الخل شرائح بصل وفليفلة قطع من الدجاج بدون عظم والحجم حسب الرغبة شطائر البر ( شندوتشات) بهارات ( حسب الرغبة) 3 ملاعق زبادي قليل الدسم طريقة التحضير: يسخن زيت الزيتون يوضع الدجاج ويقلب حتى ينضج تضاف شرائح البصل والفليفلة ويستمر التقليب ثم يضاف البهارات والخل ويفضل إضافة 3 ملاعق زبادي وتستمر بالتقليب ترتب الشطائر وتوضع على ورق ... أكمل القراءة »

تشكيلة من فطائر البر الصحيه .

4

مساء الثالث من رمضان المقادير : كاسين دقيق بر 3 م ك زيت زيتون 1 م ص خميرة 1 م ص باكنج بودر 3 م ك حليب بودره كاس ماء الطريقة : تعجن العجينه وتترك لترتاح ربع ساعه . ثم تفرد العجينه وتشكل بأشكال الاقماع ونصف الدائره . ويدهن الوجه بالبيض ويرش الحبه السوداء او السمسم , ويدخل الفرن من ... أكمل القراءة »

البيتزا الصحية

2

المفادير: كاسين دقيق بر 3 م ك زيت زيتون 1 م ص باكنج بودر بيضه 1 م ص خميرة كاس من الماء الطريقة : نعجن مقادير مقادير العجينه ونتركها لترتاح نصف ساعه ,, ثم نفرد العجينه ونقصصه بشكل مربعات ونضع حشوة البيتزاء المفضله , ويمكن اظافه الدجاج او التونه او اللحم المفروم مع الزيتون والفلفل البارد وفوقهم الجبن ولنكهه اظافه ... أكمل القراءة »

ساندويتش دجاج .

1

  كل عام اونتم بخير .. رمضان كريم .. المقادير : خبز بر قطع دجاج بدون جلد ولاعضم بهارات حبه بصل وسط فص ثوم كاتشب وخردل جبن مبشور لايت الطريقة : نضع على النار البصل المفروم والثوم مع قطع الدجاج والتقليب حتى ينضج الدجاج ,, نضع الفلفل الاسود وملقعه صغيره من البهارات ونقلب على نار هادئه ونضع ملعقه واحده من ... أكمل القراءة »

شوربة الدجاج والخضروات الصحية

download (1)

المعلومات الغذائية حصص : 4 السعرات الحرارية: 138.7 مجموع الدهون: 1.5 غرام الكولسترول: 50.3 ملغ الصوديوم: 738.7 ملغ إجمالي الكربوهيدرات: 10.1 غرام الألياف الغذائية: 2.9 ج البروتين: 21.4 ج يتم تناول هذا الحساء لمدة 17 يوم وهو لذيذ للغاية المكونات 340 جرام  من مكعبات صدور الدجاج 1.5 كوب ملفوف مفروم جزرة كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح بصلة مفرومة أو مقطعة ... أكمل القراءة »

إلى الأعلى